KOLOMBİYA RİSARALDA

Demleme reçetesi için tıklayınız.
 
KAHVE HAKKINDA
Bu kahve, Kolombiya'daki Risaralda Departmanındaki Belén de Umbría yakınlarındaki topluluklardan yaklaşık 30 küçük kahve üreticisi tarafından üretilmektedir. Her çiftliğin ortalama büyüklüğü dokuz ila on beş dönüm arasındadır. Çiftçiler kahvenin yanı sıra muz ve ananas da yetiştiriyor. Supremo Sofía üreticileri tarafından yetiştirilen ana kahve çeşidi Castillo'dur.