.png)
KOLOMBİYA LA CLAUDINA
Demleme reçetesi için tıklayınız.
KAHVE HAKKINDA
Hacienda La Claudina, Medellín’in yaklaşık 100 km güneybatısında, geleneksel bir Kolombiya kahve kasabası olan Ciudad Bolivar’da yer almaktadır. Juan Saldarriaga‘nın sahibi olduğu çiftlik yaklaşık 18 hektarlık bir alanı kaplıyor.. Juan’ın ekibinde kahve alanında deneyimli üç çalışanı bulunuyor. Ayrıca hasat döneminde yaklaşık 60 işçi de kahvelerin toplanmasına yardım ediyor. Hasat mevsimi boyunca ağaçlarda olgunlaşmış kahve meyveleri tek tek kontrol edilerek toplanıyor.
ÜRÜN KÜNYESİ
GÖNDERİM İLKELERİ VE ÇEŞİTLİ BİLGİLER
|
TADIM NOTLARI |
kırmızı meyveler,bitter çikolata,şarabımsı |
| CUPPING SCORE | 86,75 |
| TEDARİKÇİ | Nordic Approach |
| ÜLKE/BÖLGE |
Kolombiya/Bolivar |
|
ÇİFTLİK/İSTASYON |
Hacienda La Claudina |
| YETİŞTİRİCİ | Juan Salddarriaga |
| TÜR | Tabi, Castillo, Colombia |
| RAKIM | 1400 - 1600 m |
| İŞLEM | Natürel |
|
HASAT YILI |
2023 |
Kullanım önerisi : filter & espresso
450,00 ₺Fiyat
TÜKENDİ
