RAMAZAN'A ÖZEL %10 İNDİRİM KODU : GORDIONRAMAZAN

 

Gaturri Yıkama İstasyonu, Mt. Kenya bölgeinde yer almakta olup Barichu Kooperatifler Derneği’nin bir parçasıdır. Gaturri yaklaşık 1.100 küçük ölçekli üreticiye hizmet vermektedir. Barichu Farmers Cooperative Society Nyeri’ deki Mathira Bölgesi’nde yer almaktadır. Halen Karatina, Karindundu, Gaturri ve Gatomboya olmak üzere dört yıkama istasyonundan oluşmaktadır. Ekim 1996’da Kenya Kooperatif Geliştirme ve Kahve Kurulu’na tescil edilmiştir. 5.800 kayıtlı üyeye sahip ve yılda 3 – 5 milyon kilo kahve üretmektedir. Barichu, çiftçilere okul ücretleri, çiftlik girdisi ve diğer acil durumlar için kredi olanakları sağlamak için çalışmaktadır. Amaçları, çiftçilere bitki yetiştiriciliği ve kahve için önemli diğer tarımsal uygulamalar konusunda eğitim vermektir. 

Nyeri

Nyeri Kenya Dağı’nın güney-batı yamaçların ardında yer alır.Nyeri kahve yetiştirmek için mükemmel bir alandır. Kahveleri çok çarpıcı, şurupsu ve yüksek asitliği ile tarif edebiliriz. Nyeri kendini Kenya Dağı ve Aberdare sıraları arasında bulur; Büyük Yarık Vadisi’nin doğu kanadı. Kenya’nın en büyük etnik grubu olan Kikuyu, Kenya Dağı’na “Beyazlık Dağı” demekte. Beyaz zirvelerin ‘Ngai’ tanrısının evi ve tahtı olduğu düşünülmektedir. Nyeri kasabası ticaret için en önemli noktadır. Kahve ve çay çiftlikleri kasabayı çevreler ve ilçedeki en önemli nakit ürünlerdir. Aberdare Milli Parkı, Kenya Dağı’nın yanı sıra Nyeri’ye çok sayıda turistik trafiği çekmekte.

 

Sınıflandırma

Kenya kahveleri ile ilgili bilinen yanlış tutumlardan birisi AA altındaki kahvelerin kalitesinin düşük olduğunun düşünülmesidir. Oysa bu tamamen yanlış bir yaklaşımdır. Kenya kahvelerinin sınıflandırılmasındaki "AA-AB-BA" gibi terimler yanlızca kahvenin elek boyunun (çekirdek boyutu) bilgisini verir.  

 

 

KENIA NYERI GATURRI AB - WASHED

70,00 ₺Fiyat
Gramaj
Kavrum
Öğütüm
  • ÜLKE KENYA
    BÖLGE NYERI
    ÜRETİCİ KÜÇÜK ÇİFTLİKLER
    İSTASYON GATURRI
    RAKIM 1500-1600M
    VARYETE SL28, SL34
    İŞLENME METODU YIKANMIŞ VE GÜNEŞTE KURUTULMUŞ
    TADIM NOTLARI GREYFURT, MANGO, LİME
    HASAT YILI 2019-2020
    TEDARİKÇİ DELFİANO

     

İletişim

Çalışma Saatleri

Bizi Takip Edin

Müşteri Hizmetleri

Şarhöyük mah. Donmaz sok. No:12B

Tepebaşı Eskişehir

 

+90 553 896 0626

 

gordioncoffee@gmail.com

 

Pazartesi/Cuma   : 10:00-18:00

Cumartesi           : 12:00-18:00    Pazar                  : Kapalı

 

Not: Pandemi nedeniyle çalışma günü ve saatleri değişiklik gösterebilir.

© 2021 by Gordion Coffee Roastery